Alberto Chicote: "Ahora me dejan enchufada la freidora para que no pueda meter la mano"

Las visitas de Alberto Chicote a Cuerpos especiales garantizan risas y alguna sorpresa gastronómica. Si en anteriores ediciones el cocinero se ha llevado las manos a la cabeza con la cocina de nuestro morning, esta vez lo ha hecho con el fitcoco de Eva Soriano. Nacho García le ha propuesto al final de la entrevista probar su última creación culinaria y la sorpresa ha sido mayúscula.

"¿Quieres que te proponga un bizcocho con proteína?", le ha dicho antes de despedirse. "Prueba el bocadillo de jamón". ¡Él sí que sabe lo que es bueno!

Después de 14 años al frente de Pesadilla en la cocina, que pronto estrenará la décima temporada, podría parecer que Chicote ya lo ha visto todo... pero no. Los enfados vuelven a estar asegurados en el regreso del programa de laSexta.

"¿Qué he hecho yo en esta vida o pasadas para que tú disfrutes de mi sufrimiento?", le ha dicho a Eva cuando le ha confesado que verlo enfadado es una de las cosas con las que mejor lo pasa.

Las campanas extractoras motivan estos enfados y en esta ocasión el enfado va a ser mayúsculo. "Creo que esta temporada vas a ver la campana más mugrienta for ever and ever. Terminamos de grabar y me tuve que ir a otro sitio para meterme en la cocina de otro restaurante cercano para que me dejasen líquido antigrasa porque con jabón era imposible", ha contado.

"Fui a la cocina de otro restaurante para que me dejasen líquido antigrasa porque con jabón era imposible"

Fueron diez minutos de antigrasa. "Tela marinera", ha seguido el presentador que muchas veces sueña con la gente del restaurante en el que está grabando. "Se me aparece cada dos por tres", ha dicho para luego confesar: "Quiero pensar que implica un cierto grado de empatía y conexión con lo que estás haciendo". Al final esto le lleva a una reflexión: "Si dejase de vivirlo ese modo, creo que no me gustaría tanto hacer el programa".

Lo bueno para él es lo bien que termina todo casi siempre: "Para mí Pesadilla es una evolución en una semana desde que entras el primer día hasta que te vas. El sabor de boca el 90% de las ocasiones es decir, Hostia, qué buen trabajo hemos hecho".

En las cocinas Chicote se encuentra de todo, aunque a veces no se lo ponen fácil. "Ahora me dejan encendidas las freidoras para que no pueda meter la mano", ha contado para sorpresa de Eva y Nacho.

Esta temporada es la temporada de las primeras veces. Además de la campana más mugrienta, Chicote ha visitado también un restaurante con fantasma y un restaurante vegano. Spoiler, parece que por ser vegano tendrá menos grasa, no. Las apariencias aquí también engañan.