El Podcast de Gonzalo Sáez: ¿Por qué se congelan los helados antes de terminarlos?

Gonzalo Sáez nos trae una nueva entrega de: Cómo lo hacen. Hoy hablamos de los helados, pues su fabricación no es tan sencilla como parece. El azúcar y la cadena de frío son muy importantes. ¡No te lo pierdas!